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第464章:烂棚李,老川菜,百万美食博主?等等,不对劲,这个娃有点邪!

  第464章:烂棚李,老川菜,百万美食博主?等等,不对劲,这个娃有点邪! (第2/2页)
  
  看着帐号上明晃晃的120万粉丝,还有底下精致的美食视频,一旁的李贤都呆住了。
  
  「Bi的百万美食博主...厉害!」
  
  李光林虽然不完全清楚Bi站的百万是什麽概念,但看李贤的模样,肯定还是有些分量的。
  
  「各位能等2个小时吗,「竹荪肝膏汤」没有那麽快的。」
  
  夏鸣微微一笑。
  
  「可以!」
  
  听到夏鸣的话,李光林点了点头。
  
  「因为确实是功夫菜,所以价格不会太低。」
  
  「这样,七道菜,加其他的一起...666元可好...」
  
  听着李光林的报出的价格,夏鸣随意的点了点头。
  
  「没问题...」
  
  李光林又仔细的打量了夏鸣几眼,然後开口。
  
  「土根,你去市场找你王叔拿上几块新鲜的好肝,然後去找你李姨拿点竹荪,就说我要招待贵客。」
  
  李贤连连点头,然後快速跑开了。
  
  李光林则是来到了一旁摆的食材前,快速挑选了一些食材,接着去後厨备菜去了。
  
  看着他离开的身影,陈匠本来想跟着一起过去搭个话,然後拍摄一下,可却被李光林婉拒了。
  
  「不好意思,吃可以,但後厨不给拍。」
  
  陈匠回头看了夏鸣一眼,发现夏鸣的表情非常平静後,也是回到了座位上。
  
  等李光林的身影彻底不见後,乔若宁这才好奇的开口。
  
  「夏...老板,我如果没记错「竹荪肝膏汤」是国宴菜。」
  
  夏鸣点点头。
  
  「是...菜确实是国宴菜,但分谁做。」
  
  乔若宁似乎明白了什麽,小心翼翼的凑到夏鸣耳边。
  
  「夏鸣,这家老板是隐士高人?」
  
  夏鸣微微一笑,没有回答她。
  
  看到夏鸣没有回覆,乔若宁的好奇心更盛了,而郑梓函恰好也已经查完了资料。
  
  「宁宁,都是老川菜...看着好多都不辣的样子。」
  
  「都说不辣的川菜吃不起,我看着也不是很贵,老板能不能行?」
  
  乔若宁摸了下额头。
  
  她也不确定,但看夏鸣的样子,这家老板最低最低,也得有个华3级的水平。
  
  不然就「干腩牛肉丝」这一道菜,就足够让老板喝一壶了..
  
  陈匠没有加入讨论,转而拍摄了一下周边的地理位置作为素材。
  
  并着重拍摄了一下点单的食材台..
  
  也就在这样的拍摄中,很快李贤也带着食材回到了後厨。
  
  将猪肝放到了案板旁,李贤看向李光林。
  
  「爸,你还是太草率了,「竹荪肝膏汤」那可不好做.」
  
  「咱们能行吗?」
  
  李光林没有回话,只是把李贤赶了出去。
  
  李贤出去後没事做,只能时不时的给夏鸣他们桌安排服务。
  
  就在这种略带尴尬的氛围下,李光林将第一道菜「红烧鱼唇」呈到了桌上。
  
  「久等了...」
  
  看着面前鲜香无比的鱼唇,一旁的陈匠眼睛瞬间亮了起来。
  
  稍微闻了闻,然後飞速拿起摄影机开始拍摄。
  
  郑梓函闻到鱼唇的香味,也是下意识的咽了一口唾沫。
  
  「哇,这也太香了。」
  
  听着郑梓函的话,乔若宁也是点了点头。
  
  「确实很香...」
  
  「闻着这个味道,纯正的高汤,应该是今天早上起来就备好的。」
  
  「颜色清亮,鱼唇看起来处理得非常乾净...」
  
  说着,乔若宁看向一旁的夏鸣。
  
  夏鸣拉了一下自己的口罩,然後微微摇头。
  
  「你们先吃吧!」
  
  乔若宁见状也没管他,只是快速夹菜,然後尝了一口。
  
  「口感柔软肥糯,香味醇浓,汁色红亮,咸鲜可口...」
  
  「这里面除了鱼唇,还加入了冬菇和火腿,底下垫了菜心。」
  
  说着,乔若宁给李光林比了个大拇指,李光林却是看着夏鸣微微皱起了眉头。
  
  「这位客人,为什麽不吃呢,是有什麽做的不对的地方吗?」
  
  夏鸣眉眼稍微挑了挑。
  
  「菜品颜色做的很好,香味也十分和谐,只是这鱼唇多次汆煮去腥後,慢烧的时候有些久了。」
  
  「原本被去除殆尽的腥味,又冒了出来。」
  
  听到这,李光林的眉眼狠狠皱了起来。
  
  而後,自己取过一双筷子,从碗里夹了一块放进嘴里。
  
  细细品尝後,李光林瞳孔微微收缩...
  
  「土根,撤菜,重新做!」
  
  李贤听到这话後神色一愣。
  
  「啊!?」
  
  就在李贤愣神之时,夏鸣再度慢悠悠开口。
  
  「老板,也不用太过紧张,我这个人和别人不同,对腥味比较敏感。」
  
  「我的员工觉得味道不错,价格也合适,他们吃就好了,不用撤的。」
  
  李光林看着夏鸣摇了摇头。
  
  「如果你没说,那稀里糊涂的可能也就过去了,但你说了,那...」
  
  「不得行...」
  
  夏鸣眨了眨眼。
  
  「那要不这样,你先把所有菜上了,重做的事情,等上完了再说。」
  
  「不然,得等到什麽时候去。」
  
  李光林眼角微微抽搐,最终点了点头。
  
  「行!那算我请各位的。」
  
  「都说了不用,先上菜吧!」
  
  听着夏鸣的话,李光林的表情渐渐严肃了起来。
  
  「土根,跟我进後厨,打杂...」
  
  李贤听着李光林的语气,便知道他开始认真了,连忙前往後厨。
  
  他虽然不知道夏鸣这夥人是什麽来头,但此刻怎麽想,都有点砸场子的嫌疑。
  
  「爸,那我们下一道...」
  
  李光林此刻表情严肃,瞳孔有些的分神,很明显是在思考其他事情。
  
  李贤叫了他两声,他才反应过来。
  
  「先按照正常流程上「鸡蒙葵菜」..
  
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  说罢,李光林拿起已经切好的肉片闻了闻,而後摇了摇头。
  
  「不行...」
  
  咬了咬牙,他似乎做出了某种决定,然後,重新开始处理鲜肉。
  
  这操作给一旁的李贤都看呆了。
  
  「不是,爸,肉片这个是食材的关系吧!」
  
  「我们这都是早上买的,这一点点味道,在锅巴肉片(堂响肉片)上没事的吧!」
  
  李光林呵呵一笑。
  
  「鱼的回口腥都能闻出来,肉片的味道还能被芡掩盖了?」
  
  李贤面露难色。
  
  「可,食材所限,这肉的腥味不可能完全去乾净啊!」
  
  李光林微微一叹。
  
  「土根,不是这肉片处理不乾净,是之前你爸我没有教你啊!」
  
  「罢了...你就在旁边看着吧,多的也别问,问了我也不会说的!」
  
  说罢,李光林快速拿起肉处理。
  
  看着他一步又一步的动作,李贤只觉得脑子「嗡嗡」的。
  
  「这是我爸?不是...我爸就一学院出来的厨子,怎麽看着有点帅啊!」
  
  就在他愣神之时,李光林已经快速处理好了肉片。
  
  闻着肉的味道,李贤震惊不已。
  
  「不是,爸,你这到底瞒了我多少啊!」
  
  「你不会和那短剧里面一样,曾经是厨神吧!」
  
  「然後为了我,才隐姓埋名,远离纷争,最终被仇家寻上...」
  
  「我,我是厨神的儿子!?」
  
  李光林看着被短剧茶毒的儿子也是有点无语。
  
  「不是,你做梦呢!」
  
  「厨神,你老子要真有那本事,能在这里开烂棚子?」
  
  「都跟你说了,多学点技术,多扩宽下眼界,别看到一个操作就厨神厨神的!」
  
  「我们华夏的厨神可没有那麽廉价的!」
  
  不知道是不是李贤自己的问题,他总觉得李光林在说到「廉价」二字时,有些意味深长。
  
  可来不及细想,李光林就把李贤弄出去传菜去了。
  
  约莫过了一会,李贤从外面回来。
  
  李光林一边浇汁,一边问李贤。
  
  「他吃了吗?」
  
  李贤脸色有点难看。
  
  「他,他说葵菜做的很好,但鸡肉处理的不行...」
  
  「他有...」
  
  「不用继续说了,上菜!」
  
  李光林打断了李贤的话,然後派他将滋滋作响的锅巴肉片端出去。
  
  自己则是快速起了一锅油,开始制作「干熵牛肉丝」。
  
  李贤这次出去的稍微久了一点,回来的时候,脸上还是带着遗憾。
  
  「爸,其他三个人都觉得「锅巴肉片」的小荔枝口很不错,但...他...」
  
  「我知道了...上菜。」
  
  李光林没有过多解释,只一味让李贤上菜。
  
  他似乎和夏鸣杠上了,非要让他吃一口才甘心。
  
  李贤也很希望他爸能成功,但一连上了「干熵牛肉丝」「生爆肥肠」「葱末肝片」,夏鸣都说出了各种理由。
  
  「爸,我觉得他是不是就是来找茬的啊!」
  
  李光林没有说话,只一味烹饪着最後一道「竹荪肝膏汤」。
  
  随着香气在後厨散开,李贤忽然意识到了情况有点不对。
  
  「不是,爸,你干了什麽?为什麽猪肝能发挥出这种香气?」
  
  「不是,咱家手艺到底是什麽情况?」
  
  李光林没有回话,而是在做完了「竹荪肝膏汤」後,自己亲手将这碗汤端了出去。
  
  随着「竹荪肝膏汤」出现在桌上,其他三人都微微瞪大了眼睛。
  
  乔若宁也是露出了微笑。
  
  「这可不是一般的厉害了,老板有水平啊!」
  
  陈匠更是佩服得五体投地。
  
  「这已经不比川渝任何一家老字号做的差了..。」
  
  听着他们的夸赞,李光林没有格外表示。
  
  他的目光,一直都锁定在夏鸣身上。
  
  夏鸣盯着面前的「竹荪肝膏汤」看了一会,既没有开口评价,也没有取下口罩品尝。
  
  等了一会後,李光林终於忍不住了。
  
  「这位先生,就算有问题,也希望能给我说明白...
  
  夏鸣听到这话後摇了摇头。
  
  「只谈这个价格,这个位置,这道料理...」
  
  「可以说,已经趋於完美...」
  
  「我只是在想另外一件事。」
  
  李光林微微一愣。
  
  「什麽事?」
  
  夏鸣眉头微微一挑。
  
  「究竟是什麽情况,才能让川渝张派(张中友一派)的弟子...
  
  「混到...」
  
  」
  
  「开烂棚的...地步...」
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