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第465章:川渝张派,变革的尘埃,活的夏哥!不去米奇林了,去聚...

  第465章:川渝张派,变革的尘埃,活的夏哥!不去米奇林了,去聚... (第2/2页)
  
  「这导致你无法出师,按照他们的规矩,你只能被迫放弃「张派门徒」的身份。」
  
  「可如果只是这样,大不了就是换个地方重新开始。」
  
  「但你不同,你很有可能一开始是被按照「亲传弟子」培养的,你的师父应该是个较为开明的人。」
  
  「为了保证你能够完美通过考核,你的师父应该提前教授了一部分宴席料理的门道。」
  
  「只需要完成约定,你便能在自己所处的那一代中先行一步。」
  
  「可惜,你因为种种原因,没有完成「十年之约」,这导致你学到的技巧,变成了明晃晃的束缚。」
  
  「你不止不能对外使用「张派」的名义,更是连自己的名字都被剥夺了,所以才做不挂名的烂摊。」
  
  「除此之外,你大概率还签下了某些协议,不得完整展示「张派秘方」。」
  
  说到这,夏鸣眉眼微微一眯。
  
  「张中友是个极度儒雅,且守规矩的人,他干不出这种提前教授的事情。」
  
  「那唯一的解释,就是你并非二代亲传弟子,而是曾经的三代弟子。」
  
  「再结合「川渝张派」五个亲传弟子的性格...」
  
  「老板,你当初拜的,应该是「张中友」的亲传弟子「舒郭仲」吧!」
  
  随着夏鸣的话音落下,李光林的嘴骤然张大。
  
  「你...真是神了!只凭我短短一句话,竟然能把当年的事情推测得如同亲眼所见一样。」
  
  擡头看了眼棚外的天空,李光林终於放下了所有防备。
  
  「事情和你想的一般无二。」
  
  「我当年在厨艺上颇有天赋,後来拜师於「舒郭仲」,成为了他做师父以来,第一个徒弟。」
  
  「後面因为学的快,且我们脾气对路,所以他视我为亲传,提前教授了我技巧。」
  
  「十年之约,我渡过学艺的三年,帮厨的两年,就在一切顺利进行的时候...」
  
  「我家出了些变故...我要回来守孝...」
  
  听到这,一旁的李贤瞳孔放大了。
  
  因为他忽然明白影响自己父亲一生的那次转折究竟是什麽了?
  
  「可孝顺是人之常情,这不是更能证明爸你的人品吗?」
  
  李光林听到这句话,沉默了良久。
  
  「在当时的川渝张派,历练的五年任务极为繁重。」
  
  「那时你妈,你爷爷奶奶,你外公外婆刚...」
  
  「算命的说你命中还有一劫,我不敢把你交给别人带...」
  
  「你知道为什麽你的小名叫土根吗?你知道为什麽这麽多年,我不希望你往外跑吗?」
  
  「我已经失去你妈了,不能再失去你了。」
  
  李贤很想跟父亲说,算命是骗人的。
  
  但想到自己从小体弱多病,一瞬间又理解了父亲。
  
  看着沉默的李贤还有李光林,乔若宁,郑梓函,陈匠一时有些语塞。
  
  在品尝完了李光林制作的料理後,乔若宁已经大致判断出了李光林现在的等级。
  
  「大概在华4~华5之间。」
  
  别看在夏鸣面前,这个等级算不得什麽。
  
  但作为一个有天赋的普通人,这个等级的厨艺足以让他在现代谋取一份比较体面的主厨工作了。
  
  「可惜,没有完成拜师宴就不算是真徒弟,不是真徒弟又拿到了部分亲传就更麻烦了。」
  
  「当时这位李老板拒绝历练的时候,「舒郭仲」肯定和他做了约定。」
  
  「看现在这个样子,应该是多少年以内不许在川渝以外的地方开店。」
  
  「而川渝这块地方,竞争又大,内部厨师人脉盘根错节,想要进入体系需要花费些力气。」
  
  「但他又不能使用全力...而且他大部分的时间还得用来照顾孩子,所以一来二去,相当於就被困死在了这个地方。」
  
  乔若宁还年轻,没有试过因为什麽被困住一生的那种感觉。
  
  但她能想像到,这些年李光林既当爹又当妈,拉扯李贤肯定不容易...
  
  想到这,她下意识看了夏鸣一眼。
  
  她知道,以现在夏鸣的地位,可以轻易解除李光林身上的束缚。
  
  但她也清楚,以夏鸣的性格,他大概率,是不会管这个事的。
  
  毕竟...
  
  「寒暑凶灾,各安天命」..
  
  也就在乔若宁看向夏鸣时,夏鸣却是眼眸微微闪烁。
  
  他遇到李光林是一个巧合,李光林的命运他也没有什麽理由干涉,毕竟真的不关他的事。
  
  但当他把思维放的更长远时,他却能在李光林的背後,看到一些对他有益的东西。
  
  「缘分?倒也算不上...」
  
  「但既然这样的话...倒也不是不行!」
  
  夏鸣眉头微微一挑,朝着陈匠看了一眼。
  
  「关於李老板的这部分私人过往,到时候全删去就好了。」
  
  「既然算是来探店的,那还是把目光拉回这一桌子料理上...」
  
  陈匠听着夏鸣的话微微一愣..
  
  一桌子料理?
  
  用词实在有点太客气了,应该叫一桌子配菜才对。
  
  除了最後上的「竹荪肝膏汤」以外,其他的料理早就已经被他们吃完了。
  
  毕竟夏鸣来之前专门嘱咐过,他没有动筷的料理,就是没有达到他「心理预期」的料理。
  
  说句不太有情商的话,陈匠一开始觉得夏鸣的要求也太高了。
  
  要知道李光林这个地方就是个稍微稳定点的路边摊,这个价格,搭配这个手艺,其实已经完爆了川渝99%的店面了。
  
  如果都按照这个标准来评,那这次「诚都文旅|怕是要亏麻了。
  
  但现在他回头一想,夏鸣也有可能是故意给李光林施加压力,最後看看他烹饪的极限在哪。
  
  此刻,既然夏鸣主动提及料理,那陈匠自然也是飞速进入工作状态。
  
  「嗯,好!」
  
  「那老板,这个「竹荪肝膏汤」我们还拍吗?」
  
  夏鸣点点头。
  
  「拍。」
  
  「拍完以後把前面你们吃的聊的,还有我品尝这道菜的这部分剪在一起就好了。」
  
  陈匠听後点了点头,快速调整好机位。
  
  李光林和李贤两父子在一旁触动了半天後,发现夏鸣终於要开吃了,也是好奇的看了过来。
  
  他们都想知道,这个年轻人究竟是谁,只凭藉这几道菜,就能看穿料理背後所有的东西。
  
  也就在一切准备就绪後,夏鸣对着镜头挥手打了个招呼,然後缓缓摘下口罩。
  
  随着夏鸣的面容完整出现,一旁的李贤先是一愣,而後瞳孔瞬间放大,身体不自觉的激动的抖了起来。
  
  「夏...夏哥!」
  
  「我不是做梦吧!」
  
  「夏哥来我家探店???」
  
  看着大呼小叫,状若癫狂的儿子,李光林此刻心中也是翻江倒海。
  
  「夏哥?」
  
  「这难道...就是土根口中的夏鸣?」
  
  就在乔若宁拦住手足无措的李贤时,夏鸣也是开启了自己正常的点评流程。
  
  「川渝小巷口,不知名的烂摊馆子,今天,吃道老国宴川菜...」
  
  1个小时後...
  
  「烂摊」人渐渐多了起来。
  
  李贤恋恋不舍的看着手机里的照片,一旁的李光林实在有点看不下去了。
  
  「人都走半天了,过来打下手了。」
  
  李贤愣了下,走到李光林旁边。
  
  「爸,你还没有意识到吗?我们要火了!比门口的章叔更火!」
  
  李光林看着已经麻了的儿子有点气笑了。
  
  「我当然知道,但就因为这样,周边的老主顾你都不要了?」
  
  「没你刘叔,人家能找到我们这来?」
  
  「你遇到这种事,你不应该先想到自己要火成什麽样了,你应该想想,你老子我一个人做不做得过来!」
  
  「真是,你但凡手艺好点,还能帮帮我!」
  
  「怎麽,你心心念念的夏哥来了,自己做道菜都做不出,丢不丢人咯!」
  
  「还去参加「一饭成名2」,刚才那个姓乔的小姑娘都说了,就算我去,尽全力,想进复赛都够呛!」
  
  李贤听到这话,也是连忙点头。
  
  「我知道了,我以後一定好好学!」
  
  看着终於激发了主观能动性的儿子,李光林也是多了一丝欣慰。
  
  「真好,难怪当年那个算命的大师说我冬日必有福报...」
  
  「现在看来,夏鸣...」
  
  「就是我的福报啊!」
  
  「车上」
  
  乔若宁忍了好久,最终还是小声问了夏鸣一句。
  
  「为什麽?按我对你的了解来说...你应该是不会掺和川渝本地厨师网络的...」
  
  夏鸣看了她的小虎牙一眼,微微一笑。
  
  「了解?」
  
  「那不过是你觉得的了解罢了...
  
  「而且你不觉得,川渝这麽好的地方,得更加努力,更加百花齐放才合适啊!」
  
  乔若宁眨了眨眼,心下暗自吐槽。
  
  「这地方已经卷的没有人样了,还卷...」
  
  「让川渝新人厨师都爆炸算了...」
  
  不过,她没说,只是笑了下後,一边拿出手机,一边打了个饱嗝。
  
  「七个菜,绝大多数都是我们三个吃了,现在一眨眼又要吃晚饭了,还真没感觉太饿。」
  
  「不过还好我预先安排得够机智,晚上吃的是「米奇林」...
  
  」
  
  说着,她打开了柳茜发给她的後台,资料的第一页,明确标注着..
  
  【诚都华西融合菜米奇林一星餐厅】
  
  【寇】
  
  就在她准备再复习下资料时,夏鸣却是忽然开口,让陈匠在下路口口右转。
  
  「晚上我们不去「寇」了——.」
  
  乔若宁一愣。
  
  「啊!那我们去哪吃?」
  
  夏鸣指了指前面,然後轻描淡写的说了一句。
  
  「「聚甄园」」
  
  乔若宁微微一愣。
  
  「等等,「聚甄园」..
  
  」
  
  「那不是「川渝张派」旗下的店吗?我记得现在的行政主厨是张中友大师的亲传弟子...」
  
  「好像叫「苏磊」?」
  
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