第963章 见不得人的事 (第2/2页)
　　
　　就算现在，家家户户能吃饱饭了，但吃的并不是很好。
　　
　　来到京市后，她们也是省吃俭用，可是跟着丁一一去山里采摘山货就不一样了。
　　
　　那可是完全不用花钱，相当于白嫖。
　　
　　而且每次都能找到很多好东西，这样吃起来完全不心疼。
　　
　　见她俩这样说，丁一一点点头：“行，那我们今晚就开始干活，晚上外面冷，咱们去我家厨房。”
　　
　　王小翠两人自然没有任何意见。
　　
　　三人将放在仓房里的其中一麻袋柿子拿到厨房去。
　　
　　“一一，柿子饼需要怎么做啊？”鲁小花询问出声。
　　
　　丁一一按照前世偶然间看过的内容，一步步说了出来：“先把柿子洗干净，控干水分，然后削皮。”
　　
　　“削下来的皮还有用，所以记得放在盆里，以免弄脏。”
　　
　　“削好皮之后就是晾晒，摘柿子的时候，我不是让你们留了一部分柿子蒂嘛，用线将柿子蒂绑起来，这样就可以挂起来晾晒了，对了，柿子皮也需要晾晒干净。”
　　
　　王小翠看了看那些柿子：“一一，有些柿子蒂不完整，没办法用线绑好，这种怎么办啊？”
　　
　　“这种也没事，放到这块木板上，直接晾晒也是一样的，就是需要的时间长一点。”
　　
　　听着丁一一的描述，鲁小花觉得很简单：“一一，晾干就是柿子饼了吗？”
　　
　　丁一一摇了摇头：“做柿子饼关键的一步就是捏饼，柿子晾晒两三天后，柿子会变小，同时水分减少、颜色变深，开始第一次捏饼，一定要注意轻柔的捏，不要将柿子的表皮捏破，捏好后再晾晒几天，等柿子表面出现褶皱后，再次捏饼，这次力道稍重一些，将里面的果肉捏软，继续晾晒。”
　　
　　“晾晒几天后，开始第三次捏饼，这次的力道比前两次都重，这一步做好后，其实柿饼就做好了，不过此时的士兵表面上并没有糖霜。”
　　
　　“若是想要做出糖霜，就将柿子饼放在箱子里，最好是纸箱，但纸箱比较贵，我和部队定制了很薄的带气孔的木头箱子，效果差不多。到时候按照一层干柿子皮、一层柿子的方式来摆放，封箱后放在仓房一段时间，就可以了。”
　　
　　“其实就是时间长一些，但做起来并不难。”
　　
　　王小翠和鲁小花也觉得不难。
　　
　　她们又不用去上班，时间有的是。
　　
　　何况晾晒期间，又不用她们做什么，照样有时间上山。
　　
　　听了丁一一讲解后，三人就开始动手。
　　
　　三人都是麻利的人，边聊天边开始洗柿子、擦干柿子、给柿子削皮。
　　
　　三人分工合作，干起活来很有默契。
　　
　　她们干活干的很起劲，却不知道，家属院里的某些人却顾不上干活。
　　
　　尤政委要带对象来家属院的事，该知道的、不该知道的人都知道了。
　　
　　大家想法各异。
　　
　　甚至有人聚在一起，商量着一些见不得人的事。