第311章 鱿鱼仔 (第2/2页)
　　
　　网囊吊到甲板上，张生解开绳子，鱿鱼哗啦啦倾泻而下。他看了看时间，六点半了。
　　
　　“算了，不放网了。把这些收起来就休息吧，这一网也不用分大小了。”
　　
　　“阿生，这个你也打算带回去？”王英涛问。
　　
　　“带回去吧。”张生点点头，“上次经销商就说要能即食的高档货，这个带回去做熟干。”
　　
　　“这个鲜货都二十多一斤，做干的话那得多少钱一斤了。”王英涛咂咂嘴。
　　
　　“涛哥，内陆的城里人比咱们想象的有钱。他们缺的是好货。”
　　
　　张海停好船后，招呼王玉国抛锚。两人忙完，回到船尾甲板。
　　
　　张生看向王英涛。“涛哥，你去做饭吧。”
　　
　　“行，正好我去试试你说的那个。”王英涛转身往冷舱拿了一小盆笔管，刚走进厨房，吧唧就挪着圆滚滚的身子跟了进去。
　　
　　“啾啾~~”吧唧叫了两声。
　　
　　“忘不了你，给你留着鱼呢。”王英涛低头看了它一眼。
　　
　　不一会儿，厨房里就传出了“当当当”剁肉的声音。
　　
　　张海走过来，在张生旁边蹲下，一起捡鱿鱼。“阿生，你让涛哥做什么呢？”
　　
　　“大哥，我让涛哥做点卤笔管试试。”张生手上没停。
　　
　　张海笑了。“你啊你，在吃上比谁的点子都多。”
　　
　　“嘿嘿。”张生不好意思地笑了。
　　
　　他挑了一条两三斤的鱿鱼，站起来走到船头，仰头喊了一声：“白雕！”
　　
　　说完，他把鱿鱼朝驾驶室顶上丢了过去。白雕飞起来接住，又飞回驾驶室顶上。
　　
　　“咕咕~~”白雕叫了两声。
　　
　　“吃吧。”张生拍拍手，回到张海身边继续捡鱿鱼。
　　
　　鱿鱼快捡完的时候，厨房里传出了卤鱿鱼的香味。那股香味混着八角、桂皮、酱油的味道，顺着海风飘过来，勾得人直咽口水。
　　
　　“嗯，真香。”二狗吸了吸鼻子，“涛哥做的什么？”
　　
　　王英涛从厨房探出头。“阿生，你过来下。”
　　
　　“怎么了涛哥？”张生站起来，走到厨房门口。
　　
　　“现在熟了，是直接捞出来还是？”王英涛指着锅里那几根卤好的笔管。
　　
　　张生回忆了一下。“涛哥，捞出来沥干汤汁后煸一下。”
　　
　　“嗯？煸干？”王英涛虽然疑惑，还是照做了。
　　
　　他关掉火，用漏勺把笔管捞出来，放在沥水篮里控了一会儿，然后倒进铁锅里，开小火慢慢煸。
　　
　　“阿生，你看着点，好了就说。”王英涛盯着锅里的笔管。
　　
　　“嗯。”张生也盯着。
　　
　　三五分钟后，笔管表面的水分干了，颜色变得更深，边缘微微卷起。张生喊了一声：“涛哥，好了。”
　　
　　王英涛关掉电磁炉，把煸干的笔管倒进盆子里，用筷子夹出两个放到旁边的小碗里晾了一会儿。
　　
　　“阿生，给。”他递过来一只。
　　
　　张生咬了一口。
　　
　　Q弹爆汁，外面微干，里面软弹，不柴不硬。
　　
　　王英涛也尝了一口，眼睛一下子亮了。
　　
　　“阿生！”
　　
　　“涛哥，怎么样？”张生嚼着嘴里那块，含含糊糊地问。
　　
　　“你是怎么想出来的？”王英涛看着手里那半截笔管，一脸不可思议，“没想到真可以这么做。”